الثوم بالانجليزي Garlic والأسم العلمى : Allium sativum

الثوم بالانجليزي Garlic والأسم العلمى : Allium sativum
يوجد من الثوم 67 نوعا منتشرة في أرض فلسطين والشام وحدها فما بالك في باقي بقاع الارض.
جميع الحضارات العالمية استخدمت الثوم لما فيه من فوائد كثيرة لن اطيل بذكرها فهي غنية عن التعريف.
مكونات الثوم:
الثوم كمضاد حيوي له قوة أكبر من قوة البنسلين في قتل أنواع عديدة من البكتريا وفيه أكثر من مائه مركب كبريتي عضوي وهي ما تعطيه الرائحة المميزة للثوم, فمثلا مادة (الأللين) والتى ثبت فعاليتها في قتل بكتريا السلمونيلا التي تسبب النزلات المعوية المختلفة، وكذلك تقتل بكتريا الأستيفلوكوكس التي تسبب الدمامل والقروح الصديدية في الجلد,كذلك لها تاثير قاتل على بكتيريا الدفتيريا وتلك المسببه لاتهاب غشاء القلب الروماتزمي .
والألليسين Allicinالذى يكافح التهاب ملتحمة العين، ويمنع تلف الأطعمة المختلفة المحفوظة بواسطه الثوم .
وايضا نجد عنصر الجيرمانيوم Germanium والذي ثبت أنه مضاد للسرطان.
كذلك يوجد معدن السيلينيوم Selenium، والذي يلعب دورا حيويا في حماية القلب من الأمراض المختلفة، ويحول دون إصابة الجسم بالسرطان اضافه لفوائده في انتاج الحيوانات المنويه للذكور.
كيف يؤخذ:
1-في الطعام ويدخل في كثير من وصفات الطعام المختلفة
2-مجفف ومسحوق –مستخلص- في كبسولات وعادة تكون منزوعة الرائحة
3-طازج بتقطيعه وبلعه مع الماء
4- مضاف الى بعض الأعشاب ليقوي مفعولها العلاجي
5- لبخات خارجية مع الزبده أو الزيت.
6-على شكل صبغات من ادويه الطب التجانسي ويجب ان تستخدم تحت الاشراف الطبي.
استعمالات الثوم الطبيه مع الشرح للمهم منها:
• يستعمل كشاهي لخفض الحميات وذلك بغليه بالماء وشربه مع او بدون العسل.
• تستعمل صبغة الثوم لمكافحة الديدان المعوية تستعمل تحت الإشراف الطبي.
• مقوى عام للقلب، الثوم يمنع حدوث انسداد الشرايين، ويحول دون تكون الجلطات فيها كما انه خافض لضغط الدم المرتفع ويؤخذ فصين من الثوم تقطع الى نصفين وتبلع مع الماء صباحا يوميا –يجب تقطيعها لتعطي المفعول الأكيد- .
• يستخدم كرديف لعلاج مرض الايدز يحث وجد أن اخذ مستخلص الثوم بما يعادل رأس يوميا يؤدي الى تقويه جهاز المناعة ويقضي على الالتهابات الجلدية ويحسن صحة المريض بشكل رائع مما يخفف عنه الألم لكن يجب ان يستخدم بصور يوميه لمدة 6 أسابيع قبل أن يلاحظ المريض نتائجه الفعاله .
• الثوم يساعد مرضي السرطان ، بزيادة كفاءة عمل الجهاز المناعي,كذلك يقلل الآثار الجانبيه التي نشاهدها بعد تعرض مريض السرطان للعلاج الكيمائي أو للاشعه من تساقط للشعر او ظهور بقع على الجلد.
• الثوم علاج فعال لآلم الأسنان والضروس ويسكن الالم بهرس فص من الثم جيدا ومن ثم خلطه بالزبده وحشوه داخل الضرس المؤلم وخلال دقائق سيسكن الالم لكن تذكر أن هذا إجراء مؤقت لحين زيارة طبيب الأسنان.
• الثوم مع بعض الأعشاب الأخرى علاج رائع لأزمات الربو وأمراض الصدر المختلفة خذ اربعه فصوص من الثوم واغليها مع ورقتين من الجوافا وقطعه صغيره من لحاء البيلسان وقليل من اوراق الزوفا وأعطه لمريض الربو مرتين في اليوم بمعدل كاس حجم وسط فانه يقلع العله من الصدر ,في الحالات الصعبه يمكن عمل لبخه الثوم وذلك بهرس بعض فصوص الثوم ومزجها بزيت الزيتون وتثبيتها على باطن القدم من ساعه الى ساعتين يوميا.
• الثوم علاج رائع مساعد للحد من مخاطر مرض السكري كالقدم السكريه , وذلك بعمل دقه وتتبيله خاصه من الثوم ,الجرجير البقدونس, قليل من الريحان, والنعنع تؤكل كلها بصفه مستمره من قبل مريض السكري على الاقل من 20-30 غرام يوميا ويمكن خلطها مع الزبادي وهذه التوليفه علاج رائع كمقوى للرغبة الجنسيه لدى المصابين بمركض السكري.
• فوائد الثوم بالنسبة لعمل الجهاز الهضمي كبيرة، والتي تشمل منع تكون الغازات فهو طارد للريح، وأيضا يمنع حدوث التقلصات-المغص المعوي، مما يثير الرغبة في القيء، أو بعض حالات الإسهال وذلك بتقطيع بعض فصوص الثوم وهرس البعض الآخر ومزجها مع الزبادي واكلها ويمكن عمل لبخات الثوم على باطن القدم لتسريع مفعول الثوم في الجسم.
• الثوم علاج لألم الظهر وعرق النسا وذلك بدهن الزيت الذي قليت به بعض فصوص الثوم على مكان الالم ومن ثم اخذ معلقه يوميا من العسل الذي غلي به الثوم المهروس وأزيلت رغوته ,هذا علاج رائع لألم عرق النسا ويعتبر من أسرار العلاج بالثوم.
ملاحظات:
1- للحد من رائحه الثوم في الفم، يمكن استخدام أوراق البقدونس، أو أوراق النعناع الطازج للمضغ، أو حتى بعض بذور الشمر مع سكر النبات لتطهير الفم مما علق به من رائحة الثوم والاخير يستخدم في معظم مطاعم الهند اما للحد من رائحته على الجلد فيمكن أكل تفاحه مشويه يوميا.
2- هنالك اناس قد يصابون بالحساسيه من استخدام الثوم لذلك عليهم الابتعاد عنه.
3- المريض الذي يتناول مضادات الجلط مثل الأسبرين والوارفرين عليهم مراجعه الطبيب قبل استخدام الثوم كعلاج.
4- لا مانع أن تستخدم الأم المرضعة الثوم بل إن الأطفال يقبلون بشراهة على تناول حليب الأم التي تتناول الثوم بكثره.

شكرا جزيلا على هذا الموضوع القيم

ممتاز و كذلك البصل أيضا له قدرة كبيرة