PYRAMIDES EN BARQUETTESحلويات

Ingrédients :
Pâte :
 250 gr de margarine ramollie
 ½ verre de sucre glace
 2jaunes d’œuf +1oeuf entier
 Vanille
 1pincée de levure chimique
 Farine
La farce :
 1mesure de cacahuétes grillées moulues
 1mesure de halwet turk
 Confiture
Décoration :
 1tablétte de chocolat mina
 Confiture
 Glaçage blanc
Décoration :
 1tablétte de chocolat mina
 Confiture
 Glaçage blanc


Préparation :
Préparer la pâte En mélangeant ensemble la margarine, le sucre, les œufs, la vanille et la levure chimique assembler à la farine en pâte ferme.
Foncer des moules en forme de barquettes piquer à la fourchettes cuire à blanc à four moyen une vingtaine de minutes.
Laisser refroidir
Préparer la farce en mélangeant les cacahuétes avec l’halwet turk.
Assembler avec la confiture en farce dure.
Préparer des boudins de la longueur des barquettes les façonner en pyramides et laisser de coté.

Décoration :
Prendre une barquette badigeonner légèrement de confiture et poser la pyramide de farce.
Continuer jusqu’à épuisement des barquettes.
Faire fondre le chocolat avec 2 cuil à sp d’eau et verser 1cuil à sp environ sur chaque gâteau de façon à recouvrir toute la farce.
Laisser sécher.
Préparer un peu de glaçage blanc verser dans un sachet de lait propre percer avec une aiguille un coin du sachet et former des sillons sur le chocolat.
Conseils :
 La farce doit être bien ferme pour réussir la forme de pyramide
 Ce gâteau ce sert avec la limonade.


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YA3TIK ESSAHA .....MERCI

شكرا

hadha nta aly fi les photos